ESPECIALITATS
Amanida de taronja amb encenalls de foie i vinagreta de fruits secs
Amanida tèbia de formatge de cabra i bolets
Caramels de ricotta i espinacs al pesto rosso
Tortellacci de salmó amb salsa d’algues i gambes
Bombes de foie
Calçots cruixents
Nyocos de pizza (pa fregit amb interior de pizza)
Llagostins cruixents vietnamites
Vieires amb carxofes i cruixent de pernil
Pop amb hummus
Bacallà amb cremós de patata i bolets
Mini pites amb confit d’ànec
Saltejat de secret ibèric amb verdures
Broixetes de pollastre tandori massala amb xutney mango
Mandonguilles de xai amb tsaziki i salsa de menta
Magret d’ànec marinat amb soja i taronja
Daus d'entrecot saltejats amb bolets o calçots
Garrí cruixent